Gratin de pommes de terre et brocoli - Zapiekanka z kartofli i brokuła

Gratin de pommes de terre et brocoli

2 ou 3 grosses pommes de terre

un oignon vert

une gousse d'ail écrasée

un brocoli
fromage emmental râpé sans lactose (ou normal si vous tolérez de légères traces de lactose: Gruyère, Emmental, Gouda, Mimolette, ...)

crème de riz

sel et poivre

-Faire revenir l'oignon + une gousse d'ail écrasée + les pommes de terre coupées en tranches

-Faire bouillir le brocoli 10mn

-Transférer les pommes de terre avec l'oignon dans un moule, ajouter sel et poivre

-Ajouter un peu de la crème de riz
-Ajouter le brocoli, saupoudrer fromage râpé, ajouter sel et poivre, verser la crème de riz

-Cuire environ 30/40mn à 180°.

Zapiekanka z kartofli i brokuła

2 lub 3 duże kartofle

jedna zielona cebulka

zmiażdżony ząbek czosnku

jeden brokuł
starty żółty ser emental bez laktozy (lub normalny, jeśli tolerujecie znikome ślady laktozy: Gruyère, Emmental, Gouda, Mimolette,...)

śmietana ryżowa

sól i pieprz

-Podsmażyć cebulkę + zmiażdżony ząbek czosnku + kartofle pokrojone w plasterki
-Brokuł podgotować 10mn
-Przełożyć kartofle z cebulką do foremki, posolić i popieprzyć
-Polać smietaną ryżową
-Dodać na to brokuła, posypać utartym serem, posolić i popieprzyć, polać śmietaną ryżową
-Piec około 30/40mn w 180°.